• الرئيسية
• الاقتصاد

أكد أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية المصرية، أن التعاون المشترك بين الاتحاد والهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال السنوات الثلاث الماضية يمثل نموذجًا ناجحًا للتكامل بين مؤسسات الدولة ومجتمع الأعمال، مشيرًا إلى أن هذه الشراكة أسهمت في نشر ثقافة سلامة الغذاء ورفع كفاءة العاملين بالقطاع الغذائي ودعم المنشآت الغذائية للالتزام بالمعايير المحلية والدولية.

سلامة الغذاء أولوية لتعزيز تنافسية الاقتصاد المصري

وأوضح الوكيل أن ملف سلامة الغذاء يأتي على رأس أولويات الاتحاد العام للغرف التجارية، باعتباره أحد الركائز الأساسية لتعزيز تنافسية الاقتصاد المصري وزيادة فرص نفاذ المنتجات الغذائية المصرية إلى الأسواق العالمية، مؤكدًا أن الالتزام بالمعايير الحديثة أصبح ضرورة حتمية لدعم الاستثمار وزيادة الصادرات وحماية المستهلك.

برامج تدريب وتوعية في مختلف المحافظات

وأشار إلى أن التعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء شمل تنفيذ برنامج متكامل للتوعية والتدريب منذ عام 2023 بالتعاون مع الغرف التجارية بالمحافظات، حيث تم تنظيم عشرات الندوات وورش العمل والزيارات الميدانية التي استهدفت التجار والمصنعين وأصحاب المنشآت الغذائية بمختلف أنحاء الجمهورية.

وأضاف أن هذه الجهود ساهمت في رفع مستوى الوعي باشتراطات سلامة الغذاء، وتسهيل إجراءات التسجيل والاعتماد للمنشآت الغذائية، فضلًا عن توقيع عدد من بروتوكولات التعاون وإنشاء مكاتب للهيئة داخل عدد من الغرف التجارية، بما ساعد على تقريب الخدمات من مجتمع الأعمال وتحقيق استجابة أسرع لاحتياجات القطاع.

مناقشة تطوير منظومة تداول الغذاء

وكشف الوكيل أن مجلس إدارة الاتحاد العام للغرف التجارية استضاف خلال شهر مايو الماضي الدكتور طارق الهوبي في لقاء موسع تناول سبل تطوير منظومة تداول الغذاء وتعزيز التعاون المشترك بين الجانبين، إلى جانب مناقشة التحديات المرتبطة بسلاسل الإمداد الغذائي وآليات الحفاظ على سلامة المنتجات خلال مراحل النقل والتخزين والتوزيع.

دعم المنشآت الصغيرة والمتوسطة

وأكد رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية أن المرحلة المقبلة ستشهد مزيدًا من التنسيق مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتوسيع برامج التدريب والتوعية، ودعم المنشآت الغذائية، خاصة الصغيرة والمتوسطة، بما يمكنها من تطبيق المعايير الدولية ورفع قدرتها التنافسية في الأسواق المحلية والخارجية.

شراكة لدعم الأمن الغذائي وزيادة الصادرات

واختتم الوكيل تصريحاته بالتأكيد على أن الاتحاد العام للغرف التجارية سيواصل دوره كشريك رئيسي في دعم جهود الدولة لبناء منظومة غذائية أكثر أمانًا واستدامة، بما يسهم في حماية المستهلك المصري، وتعزيز جودة المنتجات الوطنية، وزيادة الصادرات الغذائية المصرية إلى مختلف الأسواق العالمية.