ارتفاع أسعار السلع في مصر اليوم.. اللحوم والزيوت تقفز بقوة
شهدت الأسواق المحلية في مصر موجة جديدة من ارتفاع الأسعار خلال تعاملات اليوم الأحد 12 أبريل 2026، طالت عددًا من السلع الاستراتيجية، في مقدمتها اللحوم والزيوت والبقوليات، وذلك وفقًا لبيانات بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
ويأتي هذا الارتفاع في ظل استمرار الضغوط على الأسواق، سواء من حيث تكاليف الإنتاج أو النقل، ما انعكس بشكل مباشر على أسعار السلع الغذائية الأساسية.
اللحوم والزيوت تقود موجة الغلاء
سجلت أسعار اللحوم الطازجة ارتفاعًا ملحوظًا، حيث زاد سعر الكيلو بنحو 21.79 جنيه، ليصل متوسط السعر إلى حوالي 442.7 جنيهًا.
كما شهدت أسعار الزيوت زيادات قوية:
- زيت عباد الشمس: تخطى 100 جنيه للتر
- زيت الذرة: سجل نحو 117 جنيهًا (بزيادة أكثر من 5 جنيهات)
أسعار السلع الغذائية اليوم في مصر
البقوليات والحبوب
- الفول المعبأ: 62.54 جنيه/كجم (+1.39 جنيه)
- الفول السائب: 54.23 جنيه/كجم (+1.81 جنيه)
- العدس المعبأ: 68.5 جنيه/كجم
- الأرز المعبأ: 34.6 جنيه/كجم
السلع الأساسية والتموينية
- السكر المعبأ: 34.41 جنيه/كجم
- الدقيق المعبأ: 25.2 جنيه/كجم
- المكرونة المعبأة: 27.39 جنيه/كجم
- السمن الصناعي: 109.97 جنيه/كجم
البروتين ومنتجات الألبان
- الدواجن الطازجة: 108.38 جنيه/كجم
- اللبن السائب: 34.54 جنيه/كجم
- الجبن الأبيض: 134.69 جنيه/كجم (تراجع ملحوظ)
تراجع محدود في بعض السلع
على الرغم من الاتجاه العام نحو الارتفاع، شهدت بعض السلع انخفاضات طفيفة:
- الجبن الأبيض: تراجع بنحو 8.29 جنيه
- الأرز السائب: انخفض إلى 25.57 جنيه/كجم
- البيض البلدي: سجل 5.41 جنيه للبيضة بتراجع طفيف
أسباب ارتفاع أسعار السلع
يرجع ارتفاع الأسعار إلى عدة عوامل رئيسية، منها:
- زيادة تكاليف الإنتاج والنقل
- ارتفاع أسعار بعض الخامات عالميًا
- زيادة الطلب على السلع الأساسية
- تأثيرات التضخم المحلي والعالمي
توقعات الأسعار الفترة المقبلة
يتوقع خبراء استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الفترة القادمة، مع احتمالية استمرار الارتفاع في بعض السلع، خاصة في حال استمرار الضغوط الاقتصادية العالمية.