• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار السمك والجمبري في مصر اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026 حالة من التباين الملحوظ داخل سوق العبور، حيث استقرت أسعار بعض الأصناف الشعبية، بينما سجلت أنواع أخرى ارتفاعات متفاوتة، خاصة البلطي والجمبري، وسط زيادة الإقبال من المواطنين والتجار.

ويتابع المستهلكون بشكل يومي حركة أسعار الأسماك باعتبارها من السلع الأساسية على المائدة المصرية، خاصة مع تنوع الأصناف واختلاف الأسعار بحسب الجودة والحجم.

سعر البلطي اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026

سجل سعر كيلو البلطي الممتاز ما بين 80 و82 جنيهًا للكيلو، ليواصل استقراره النسبي مقارنة بالأيام الماضية.

كما تراوح سعر البلطي مقاس 2 بين 70 و79 جنيهًا، بينما سجل البلطي الأسواني أسعارًا تبدأ من 30 جنيهًا وتصل إلى 80 جنيهًا للكيلو وفقًا للحجم والجودة.

أما البلطي الفيليه، فقد سجل نطاقًا سعريًا واسعًا تراوح بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، نتيجة اختلاف درجات التصنيع والتعبئة.

أسعار البوري والمكرونة السويسي اليوم

شهدت أسعار أسماك البوري استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر البوري مقاس 1 بين 140 و200 جنيه للكيلو، فيما سجل البوري مقاس 2 أسعارًا ما بين 100 و130 جنيهًا.

وسجلت المكرونة السويسي أسعارًا تراوحت بين 75 و145 جنيهًا للكيلو، بحسب الحجم ودرجة الطزاجة.

أسعار البياض والمرجان والكابوريا

بلغ سعر قشر البياض ما بين 180 و300 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر البياض الأملس البلدي مقاس 1 بين 150 و250 جنيهًا.

أما المرجان فسجل أسعارًا تتراوح بين 120 و200 جنيه للكيلو، في حين جاءت أسعار الكابوريا ما بين 50 و180 جنيهًا وفقًا للحجم.

وسجل سعر البربون من 170 إلى 250 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه حسب النوع والحجم.

أسعار الجمبري اليوم في مصر

واصل الجمبري تسجيل مستويات سعرية مرتفعة، حيث بلغ سعر الجمبري مقاس 2 ما بين 750 و850 جنيهًا للكيلو.

أما الجمبري المجمد مقاس 2 فتراوح سعره بين 175 و525 جنيهًا، بينما سجل الجمبري مقاس 3 أسعارًا من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

أسباب اختلاف أسعار الأسماك في الأسواق

يرجع تفاوت أسعار الأسماك والجمبري إلى عدة عوامل، أبرزها:

• اختلاف أحجام وأنواع الأسماك.
• تكاليف النقل والتخزين.
• زيادة الطلب في بعض المحافظات.
• تباين المعروض اليومي داخل الأسواق الكبرى.
• جودة المنتج ودرجة الطزاجة.