• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 10 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ بين الأصناف المختلفة، وسط ارتفاع أسعار بعض أنواع الأسماك الشعبية، مقابل تراجع أسعار أصناف أخرى مثل الجمبري والكابوريا.

ويُعد قطاع الأسماك من أكثر القطاعات الغذائية التي تشهد تغيرات يومية في الأسعار، نتيجة اختلاف حجم المعروض وحركة الطلب داخل الأسواق المصرية.

أسعار أسماك المياه العذبة اليوم

سجلت أسعار أسماك المياه العذبة ارتفاعًا في بعض الأصناف، وجاءت الأسعار كالتالي:

• البلطي الممتاز: بين 82 و88 جنيهًا للكيلو، بزيادة 8 جنيهات.
• البلطي المتوسط: بين 79 و81 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 8 جنيهات.
• البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
• قشر البياض: بين 190 و300 جنيه.
• البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
• الثعابين: بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار المكرونة والسبيط والقرش

شهدت بعض الأصناف البحرية تراجعًا نسبيًا في الأسعار، خاصة المكرونة السويسي، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

• مكرونة سويسي: بين 75 و135 جنيهًا، بانخفاض 15 جنيهًا.
• المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.
• السبيط: بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
• سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
• سمك حدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
• المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.

أسعار الكابوريا والجمبري اليوم

تراجعت أسعار بعض المأكولات البحرية داخل سوق العبور، خاصة الكابوريا والجمبري الممتاز، وجاءت الأسعار كالتالي:

• الكابوريا: بين 50 و180 جنيهًا، بتراجع 20 جنيهًا.
• البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
• الجمبري الممتاز: من 775 إلى 875 جنيهًا، بانخفاض 25 جنيهًا.
• الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
• الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أسعار البوري والسردين والماكريل

استقرت أسعار عدد من الأسماك البحرية اليوم، مع تفاوت بسيط بين الأحجام المختلفة، وجاءت الأسعار كالتالي:

• البوري الكبير: من 140 إلى 180 جنيهًا.
• البوري الوسط: بين 100 و130 جنيهًا.
• الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
• الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
• القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
• السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
• الماكريل المجمد: بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

أسباب تباين أسعار الأسماك اليوم

يرجع تذبذب أسعار الأسماك والمأكولات البحرية إلى اختلاف كميات المعروض اليومية، إلى جانب عوامل النقل والطقس وتكاليف الصيد، فضلًا عن زيادة الإقبال على بعض الأصناف خلال عطلات نهاية الأسبوع.

ويتوقع تجار بسوق العبور استمرار التغيرات السعرية خلال الفترة المقبلة، خاصة مع ارتفاع الطلب على الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية.