• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها ارتفاعًا خلال تعاملات اليوم السبت 17 أكتوبر 2026، وفقًا لآخر البيانات الواردة عن بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، وسط متابعة مستمرة لحركة الأسعار داخل المزارع والأسواق ومحال بيع الدواجن والسلاسل التجارية.

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء والبلدي مستويات متفاوتة بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، بالتزامن مع ارتفاع متوسط أسعار بعض الأنواع مقارنة بالتحديثات السابقة، فيما واصلت أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تسجيل مستويات مختلفة بحسب النوع والوزن ومكان البيع.

ونستعرض في السطور التالية أسعار الفراخ اليوم في مصر، وسعر كيلو الفراخ البيضاء والبلدي، وأسعار الدواجن في المزرعة، بالإضافة إلى أسعار البانيه وأجزاء الدجاج في المحال والسلاسل التجارية.

أسعار الفراخ اليوم السبت 17 أكتوبر 2026

تباينت أسعار الدواجن اليوم بين المزرعة والمستهلك، حيث جاءت الأسعار الواردة وفقًا للبيانات المعلنة على النحو التالي:

سعر الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك

بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 88 جنيهًا، مسجلًا ارتفاعًا قدره 50 قرشًا مقارنة بالسعر السابق، وفقًا لرصد البوابة الحكومية لأسعار السلع.

وتراوحت أسعار الفراخ البيضاء داخل المحال التجارية بين 75 و105 جنيهات للكيلو، بحسب المنطقة ومكان البيع وتكاليف التداول.

وتختلف الأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك من منطقة إلى أخرى، وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش البيع، إلى جانب حركة العرض والطلب في الأسواق المحلية.

سعر الفراخ البلدي اليوم للمستهلك

سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك نحو 128 جنيهًا، بزيادة بلغت 3 جنيهات مقارنة بالسعر السابق.

وتراوحت أسعار الفراخ البلدي في الأسواق بين 90 و150 جنيهًا للكيلو، وفقًا للمنطقة وجودة الذبح ومكان البيع.

وتحظى الفراخ البلدي بإقبال من جانب عدد من المستهلكين، رغم ارتفاع متوسط سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء، مع اختلاف الأسعار بحسب طبيعة المنتج وتكاليف التجهيز والتداول.

أسعار الدواجن في بورصة الدواجن اليوم

تراوحت أسعار كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 73 و74 جنيهًا، وفقًا للأسعار الواردة في التحديث الأخير.

وتُعد أسعار البورصة من المؤشرات التي يتابعها التجار والمستهلكون لرصد حركة سوق الدواجن، إلا أن سعر البيع النهائي للمستهلك قد يختلف عن سعر المزرعة نتيجة إضافة تكاليف النقل والتوزيع والتداول وهوامش الربح.

سعر الفراخ البلدي في المزرعة اليوم

تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة بين 100 و103 جنيهات، وفقًا للبيانات الواردة.

ويختلف سعر المزرعة عن السعر النهائي داخل المحال التجارية، إذ تدخل عدة عوامل في تحديد تكلفة البيع، من بينها النقل والتجهيز والذبح والتوزيع، فضلًا عن اختلاف الأسعار بين المناطق.

أسعار أجزاء الدجاج الطازجة في المحال والسلاسل التجارية

سجلت أسعار أجزاء الدجاج الطازجة مستويات متفاوتة داخل المحال والسلاسل التجارية، وجاءت الأسعار المعلنة وفقًا للبيانات الواردة كالتالي:

نوع المنتج	السعر
دجاج بلدي كامل طازج وزن 1.5 كيلو	300 جنيه
دجاج كامل طازج وزن 1.5 كيلو	210 جنيهات
صدور دجاج بالعظم طازجة وزن كيلو	196 جنيهًا
أوراك دجاج طازجة وزن كيلو	100 جنيه
دبوس دجاج طازج وزن كيلو	155 جنيهًا

وتختلف أسعار الدجاج الكامل وأجزائه بحسب الوزن والعلامة التجارية ومكان البيع، إلى جانب اختلاف تكاليف التعبئة والتجهيز والتوزيع بين المتاجر.

أسعار البانيه وشيش الطاووق وأجنحة الدجاج اليوم

شهدت أسعار منتجات الدجاج المختلفة تفاوتًا بحسب نوع القطعة والوزن، وجاءت الأسعار الواردة للبانيه وشيش الطاووق والأجنحة والكبدة والقوانص على النحو التالي:

نوع المنتج	الوزن	السعر
بانيه دجاج طازج	500 جرام	125 جنيهًا
شيش طاووق طازج	كيلو	230 جنيهًا
أجنحة دجاج طازجة	كيلو	70 جنيهًا
كبدة دجاج طازجة	كيلو	140 جنيهًا
قوانص دجاج طازجة	كيلو	130 جنيهًا

وتُعد هذه المنتجات من الأصناف التي يحرص المستهلكون على متابعة أسعارها بصورة يومية، خاصة مع اختلاف تكلفة الوجبات المنزلية بحسب نوع قطع الدجاج والكميات المطلوبة.

لماذا ترتفع أسعار الفراخ في الأسواق

تتأثر أسعار الدواجن بمجموعة من العوامل التي تنعكس على تكلفة الإنتاج وحركة البيع والشراء، من أبرزها أسعار الأعلاف وتكاليف التربية والنقل والتوزيع، إلى جانب حجم المعروض من الدواجن ومعدلات الطلب داخل الأسواق.

كما يمكن أن تؤثر تكاليف الطاقة والأدوية البيطرية والرعاية داخل المزارع في تكلفة الإنتاج، بينما يؤدي اختلاف حجم المعروض والطلب من منطقة إلى أخرى إلى تفاوت الأسعار بين الأسواق ومحال البيع.

ويظل الفرق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك من النقاط المهمة عند متابعة أسعار الفراخ، إذ لا يعكس سعر البورصة وحده التكلفة النهائية التي يدفعها المواطن عند الشراء.

توقعات أسعار الفراخ خلال الفترة المقبلة

تتوقف حركة أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة على تطورات تكاليف الإنتاج وحجم المعروض في الأسواق ومستويات الطلب، إلى جانب التغيرات التي قد تطرأ على أسعار الأعلاف والنقل والتوزيع.

ولا يمكن الجزم باستمرار ارتفاع الأسعار أو تراجعها دون توافر بيانات محدثة عن حركة السوق، لذلك يُنصح بمتابعة التحديثات اليومية لبورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، ومقارنة الأسعار في أكثر من محل قبل الشراء.

وتبقى معرفة أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، إلى جانب أسعار البانيه وأجزاء الدجاج، وسيلة مهمة للمستهلكين لتحديد ميزانية مشترياتهم اليومية ومقارنة الخيارات المتاحة في الأسواق.

 الأسعار المذكورة استرشادية وفقًا للبيانات الواردة في الخبر، وقد تختلف من منطقة إلى أخرى ومن متجر إلى آخر، كما قد تتغير على مدار اليوم تبعًا لحركة السوق.