• الرئيسية
• الاقتصاد

افتتح الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فعاليات البرنامج التدريبي «سلامة الغذاء بين المعرفة والرقابة»، بمقر الهيئة في مدينة نصر، في إطار استراتيجية الهيئة لتطوير الكوادر البشرية، ورفع كفاءة المفتشين، وتعزيز قدراتهم التشريعية والفنية والرقابية، بما يدعم كفاءة منظومة الرقابة على الغذاء في مصر.

برنامج تدريبي لتوحيد الممارسات الرقابية

ويُعقد البرنامج على مدار أربعة أسابيع، خلال الفترة من 11 أكتوبر حتى 1 نوفمبر 2026، ويستهدف تعزيز المعرفة المهنية للمفتشين باختصاصات الهيئة وإطارها التشريعي والتنظيمي، إلى جانب توحيد المفاهيم والممارسات الرقابية، وربط المعرفة النظرية بالتطبيق العملي، بما يسهم في تطوير الأداء الميداني ورفع كفاءة عمليات التفتيش والرقابة على الغذاء.

ويأتي البرنامج ضمن جهود الهيئة المستمرة لتأهيل العاملين بالمنظومة الرقابية، وتعزيز قدرتهم على تطبيق التشريعات والاشتراطات المعتمدة، وفقًا للمعايير المنظمة لسلامة الغذاء.

القانون والمواصفات القياسية أبرز محاور التدريب

ويتضمن البرنامج التدريبي مجموعة من المحاور الرئيسية، تشمل التعريف بالهيئة القومية لسلامة الغذاء واختصاصاتها واستراتيجيتها، وقانون الهيئة ولائحته التنفيذية، والمواصفات القياسية ومنظومة الدستور الغذائي الدولي «الكودكس».

كما يتناول البرنامج منظومة الصادرات والواردات، والنظام الرقابي بالهيئة، وطبيعة العمل بالفروع والموانئ، إلى جانب نظم إدارة الجودة وفقًا للمواصفة الدولية ISO 9001:2015، ومدونة السلوك الوظيفي، وحقوق المفتش وواجباته.

وتستهدف هذه المحاور تعزيز الإلمام بالجوانب القانونية والفنية والإجرائية للعمل الرقابي، بما يحقق مزيدًا من الاتساق في تنفيذ المهام، ويرفع مستوى الالتزام بالضوابط المنظمة لتداول الغذاء.

مشاركة قيادات الهيئة ومتخصصين في المجالات الرقابية

ويشارك في تقديم المحاضرات نخبة من قيادات الهيئة والمتخصصين في المجالات القانونية والعلمية والرقابية والإدارية، لإتاحة الفرصة أمام المشاركين للتعرف على اختصاصات القطاعات المختلفة وآليات عملها، وتعزيز تبادل الخبرات والتكامل المؤسسي في تنفيذ المهام الرقابية.

ومن المتوقع أن يسهم هذا التكامل المعرفي في دعم كفاءة المفتشين، وتعزيز قدرتهم على التعامل مع المتطلبات التشريعية والفنية المرتبطة بسلامة الغذاء.

تطوير المفتشين لتعزيز سلامة الغذاء في مصر

ويؤكد تنظيم البرنامج حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على الاستثمار في العنصر البشري وبناء القدرات المهنية لمفتشيها، باعتبارهم أحد الركائز الأساسية لفاعلية المنظومة الرقابية.

وتواصل الهيئة جهودها لدعم تطبيق التشريعات والاشتراطات المعتمدة، وتعزيز الرقابة على تداول الغذاء، بما يسهم في حماية صحة المواطنين، وضمان إتاحة غذاء آمن وصحي، ودعم أهداف الدولة المصرية في مجال الأمن الغذائي.