• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 24 يونيو 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة، وسط وفرة كبيرة في المعروض واستمرار انتظام عمليات التوريد من مختلف المحافظات، ما ساهم في الحفاظ على توازن الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين دون تسجيل تغيرات كبيرة.

ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بكفاءة منظومة الإمداد والتوزيع، إلى جانب استمرار طرح كميات كبيرة من السلع الغذائية عبر الأسواق والمنافذ الحكومية والسلاسل التجارية، الأمر الذي عزز استقرار حركة البيع والشراء وحدّ من أي ضغوط سعرية خلال الفترة الحالية.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

واصلت أسعار اللحوم الحمراء استقرارها خلال تعاملات اليوم، وجاءت الأسعار كالتالي:

• اللحم الضاني الصافي: 488 جنيهًا للكيلو.
• اللحم الضاني بالعظم: 435 جنيهًا للكيلو.
• الكندوز كبير السن: 378 جنيهًا للكيلو.
• الكندوز متوسط السن: 440 جنيهًا للكيلو.
• الكندوز صغير السن: 457 جنيهًا للكيلو.
• البتلو الصافي: 473 جنيهًا للكيلو.
• البتلو بالعظم: 412 جنيهًا للكيلو.

كما تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه للكيلو، بينما سجل اللحم الجملي ما بين 350 و370 جنيهًا، وبلغ سعر عرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المصنعة

استقرت أسعار اللحوم المصنعة عند المستويات التالية:

• المفروم البلدي: بين 330 و460 جنيهًا للكيلو.
• السجق البلدي: 320 جنيهًا للكيلو.
• البرجر: 300 جنيه للكيلو.
• كفتة الحاتي: 320 جنيهًا للكيلو.
• كفتة الأرز: 280 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

واصلت المنافذ الحكومية توفير اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة، حيث سجلت:

• اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو.
• الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو.
• الكندوز: 350 جنيهًا للكيلو.
• اللحم الضأن: 350 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم

شهدت أسعار الأسماك استقرارًا ملحوظًا، وجاءت كالتالي:

• البلطي: بين 120 و150 جنيهًا للكيلو.
• البوري المزارع: بين 180 و220 جنيهًا للكيلو.
• البوري البحري: بين 220 و250 جنيهًا للكيلو.
• الدنيس والمرجان: بين 300 و400 جنيه للكيلو.
• الوقار: بين 500 و600 جنيه للكيلو.

أسعار الدواجن والبيض اليوم

استقرت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها في الأسواق المصرية، حيث بلغ:

• الفراخ البيضاء: 60 جنيهًا للكيلو في المزرعة ونحو 67 جنيهًا للمستهلك.
• الفراخ الساسو: 79 جنيهًا بالمزرعة ونحو 90 جنيهًا للمستهلك.
• الفراخ البلدي: 105 جنيهات بالمزرعة ونحو 120 جنيهًا للمستهلك.

أما أسعار أجزاء الدواجن فقد سجلت:

• البانيه: بين 160 و180 جنيهًا للكيلو.
• الأوراك: بين 70 و90 جنيهًا للكيلو.
• الأجنحة: بين 70 و80 جنيهًا للكيلو.

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا، حيث سجلت:

• كرتونة البيض الأبيض: 75 جنيهًا.
• كرتونة البيض الأحمر: 85 جنيهًا.
• كرتونة البيض البلدي: 90 جنيهًا.

أسعار الخضروات اليوم

جاءت أسعار الخضروات في الأسواق على النحو التالي:

• الطماطم: بين 20 و25 جنيهًا للكيلو.
• البطاطس: بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.
• الفلفل الحار: بين 25 و30 جنيهًا للكيلو.
• الفلفل البارد: بين 30 و35 جنيهًا للكيلو.
• البامية: 80 جنيهًا للكيلو.
• الكوسة: 30 جنيهًا للكيلو.
• الخيار: 15 جنيهًا للكيلو.
• الباذنجان الرومي: 26 جنيهًا للكيلو.
• الفاصوليا الخضراء: بين 40 و45 جنيهًا للكيلو.
• البصل: نحو 15 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفاكهة اليوم

استقرت أسعار الفاكهة مع توافر المعروض في الأسواق، حيث تراوح سعر:

• التفاح الأمريكي: بين 80 و90 جنيهًا للكيلو.
• الموز البلدي: بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.
• البرتقال الصيفي: بين 20 و25 جنيهًا للكيلو.
• الخوخ: بين 40 و50 جنيهًا للكيلو.
• العنب البناتي: بين 40 و60 جنيهًا للكيلو.
• الجوافة: بين 30 و35 جنيهًا للكيلو.
• المانجو: بين 50 و60 جنيهًا للكيلو.
• البطيخ: نحو 13 جنيهًا للكيلو.

توقعات الأسواق خلال الفترة المقبلة

أكد عدد من التجار أن استمرار تدفق السلع الغذائية وارتفاع حجم المعروض أسهما بشكل مباشر في الحفاظ على استقرار الأسعار، متوقعين استمرار الأداء المتوازن للأسواق خلال الفترة المقبلة، بدعم من زيادة الإنتاج المحلي وانتظام حركة التوريد والتوزيع في مختلف المحافظات.