• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية خلال الساعات الأولى من صباح اليوم الأحد 7 يونيو 2026 تباينًا ملحوظًا، مع تسجيل الفراخ البيضاء تراجعًا نسبيًا مقارنة بمستوياتها السابقة، وسط زيادة المعروض واستقرار حركة التداول داخل الأسواق.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 70 و72 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 80 و90 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار وفقًا للمنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.

ويأتي هذا التراجع بالتزامن مع زيادة الإنتاج وتوافر الكميات المعروضة، ما ساهم في تهدئة الأسعار بعد فترات من التقلبات التي شهدها السوق خلال الأشهر الماضية.

أسعار الدواجن الأمهات والساسو اليوم

امتدت حالة الاستقرار إلى عدد من الأنواع الأخرى، حيث سجلت الدواجن الأمهات نحو 70 جنيهًا للكيلو داخل المزرعة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 75 و80 جنيهًا.

أما الفراخ الساسو، فقد سجلت نحو 90 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 100 و105 جنيهات للكيلو.

ويرى متعاملون في السوق أن حركة الأسعار الحالية تتأثر بعدة عوامل، أبرزها أسعار الأعلاف وحجم الإنتاج اليومي ومعدلات الطلب في الأسواق.

أسعار البانيه والأوراك والكبد والقوانص

شهدت أسعار أجزاء الدواجن استقرارًا نسبيًا، حيث جاءت كالتالي:

• البانيه: من 210 إلى 230 جنيهًا للكيلو.
• الأوراك: من 90 إلى 95 جنيهًا للكيلو.
• الكبد والقوانص: نحو 135 جنيهًا للكيلو.
• أجنحة الدواجن: من 60 إلى 65 جنيهًا للكيلو.

وتحافظ بعض الأجزاء مثل الأجنحة والكبد والقوانص على معدلات طلب جيدة نظرًا لأسعارها المناسبة مقارنة بباقي أجزاء الدواجن.

أسعار البط والأرانب والحمام

وفيما يخص الطيور واللحوم البديلة، سجلت الأسعار المستويات التالية:

• البط: من 140 إلى 160 جنيهًا للكيلو.
• الأرانب: نحو 150 جنيهًا للكيلو.
• زوج الحمام: حوالي 160 جنيهًا.

وتختلف الأسعار من محافظة لأخرى بحسب حجم الطلب وتكاليف التربية والنقل.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

استقرت أسعار البيض نسبيًا خلال تعاملات اليوم، حيث تراوحت الأسعار بين:

• كرتونة البيض الأبيض: من 105 إلى 115 جنيهًا.
• كرتونة البيض الأحمر: من 110 إلى 120 جنيهًا.
• كرتونة البيض البلدي: من 120 إلى 130 جنيهًا.

ويظل البيض البلدي الأعلى سعرًا نتيجة ارتفاع تكاليف إنتاجه وزيادة الطلب عليه من جانب المستهلكين.

أسعار الكتاكيت اليوم

سجلت أسعار الكتاكيت تفاوتًا بحسب النوع، وجاءت على النحو التالي:

• الكتكوت الأبيض بالشركات: من 18 إلى 20 جنيهًا.
• الكتكوت الساسو: نحو 16 جنيهًا.
• الكتكوت البلدي الحر: من 12 إلى 15 جنيهًا.
• الكتكوت الفيومي: نحو 15 جنيهًا.
• البط المسكوفي والمولر: 30 جنيهًا.
• البط البيور: 25 جنيهًا.
• السمان عمر أسبوعين: نحو 8 جنيهات للطائر.

توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة

يتوقع عدد من العاملين في قطاع الدواجن استمرار حالة الاستقرار أو التراجع المحدود في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استقرار أسعار الأعلاف واستمرار ضخ كميات كبيرة من الإنتاج في الأسواق، ما يساهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب.