• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار خلال تعاملات صباح اليوم الخميس 4 يونيو 2026، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، بالتزامن مع توازن معدلات العرض والطلب داخل الأسواق ومحال التجزئة.

ويتابع المواطنون بشكل يومي أسعار الدواجن والبيض باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية على المائدة المصرية، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى واستمرار حركة الشراء في الأسواق.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 4 يونيو 2026

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن عند مستوى 71 جنيهًا للكيلو.

فيما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال التجزئة بين 83 و90 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ الساسو داخل بورصة الدواجن نحو 92 جنيهًا.

ووصل متوسط سعر البيع للمستهلك إلى نحو 105 جنيهات للكيلو داخل الأسواق، مع اختلاف طفيف من منطقة لأخرى.

أسعار الفراخ الأمهات اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ الأمهات داخل البورصة نحو 60 جنيهًا للكيلو.

في حين تراوح سعرها للمستهلك بين 70 و75 جنيهًا للكيلو في الأسواق المحلية.

أسعار أجزاء الدواجن اليوم

شهدت أسعار أجزاء الدواجن استقرارًا ملحوظًا، وجاءت كالتالي:

• سعر كيلو الأوراك: من 90 إلى 95 جنيهًا.
• سعر كيلو البانيه: من 200 إلى 220 جنيهًا.
• سعر الكبد والقوانص: 135 جنيهًا للكيلو.

وتعد أسعار البانيه من أكثر الأسعار متابعة بين المستهلكين نظرًا لارتفاع الطلب عليه مقارنة بباقي أجزاء الدواجن.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

استقرت أسعار البيض بمختلف أنواعه خلال تعاملات اليوم، حيث سجلت:

• كرتونة البيض الأبيض: من 105 إلى 115 جنيهًا.
• كرتونة البيض الأحمر: من 110 إلى 120 جنيهًا.
• كرتونة البيض البلدي: من 120 إلى 130 جنيهًا.

ويواصل البيض الحفاظ على مكانته كأحد أهم مصادر البروتين منخفضة التكلفة نسبيًا مقارنة باللحوم الحمراء.

أسعار الكتاكيت اليوم

سجلت أسعار الكتاكيت تفاوتًا محدودًا بين الأنواع المختلفة، وجاءت على النحو التالي:

• الكتكوت الأبيض شركات: من 17 إلى 18 جنيهًا.
• الكتكوت الساسو: 13 جنيهًا.
• الكتكوت البلدي الحر: من 12 إلى 13 جنيهًا.
• الكتكوت الفيومي: 15 جنيهًا.
• البط المسكوفي: 30 جنيهًا.

أسباب استقرار أسعار الدواجن والبيض

يرجع استقرار أسعار الفراخ والبيض خلال الفترة الحالية إلى عدة عوامل، أبرزها:

• توافر المعروض داخل الأسواق.
• استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا.
• انتظام عمليات الإنتاج والتوزيع.
• توازن معدلات الطلب والاستهلاك.

وتؤثر هذه العوامل بشكل مباشر على حركة الأسعار داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية.

توقعات أسعار الفراخ خلال الفترة المقبلة

يتوقع خبراء صناعة الدواجن استمرار حالة الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة مرتبطة بمعدلات الطلب خلال موسم عيد الأضحى والإجازات الرسمية.

كما تظل أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج من أبرز العوامل المؤثرة في تحديد اتجاهات السوق خلال الفترة القادمة.