• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد 31 مايو 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المحلية، سواء في اللحوم البلدية أو المستوردة، وفقًا لآخر تحديثات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع داخل الأسواق والمنافذ الحكومية.

أسعار اللحوم البلدية اليوم

سجل سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 378 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم الكندوز نحو 448 جنيهًا.

ووصل سعر اللحم البتلو إلى 468 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه.

كما سجل سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 350 و370 جنيهًا، وبلغ سعر المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا، فيما وصل سعر عِرق الفلتو إلى 420 جنيهًا.

أما سعر كيلو اللحم الضأن فقد سجل نحو 486 جنيهًا.

أسعار اللحوم المفرومة والمصنعة

جاءت أسعار اللحوم المفرومة والمنتجات الجاهزة على النحو التالي:

• مفروم أحمر: 355 جنيهًا
• حواوشي جاهز: 300 جنيه
• طرب محشي: 390 جنيهًا
• برجر: 300 جنيه
• كفتة حاتي: 320 جنيهًا
• كفتة أرز: 280 جنيهًا
• سجق بلدي: 320 جنيهًا
• مفروم دسم: حتى 330 جنيهًا

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

في منافذ وزارة الزراعة، سجلت الأسعار مستويات أقل نسبيًا، حيث:

• اللحم الكندوز: 350 جنيهًا
• السجق: 225 جنيهًا
• اللحم المفروم: 230 جنيهًا
• الكبدة: 250 جنيهًا
• اللحم الضأن: 350 جنيهًا

أسعار اللحوم في منافذ “وطنية”

أما في منافذ “لحوم وطنية”، فقد جاءت الأسعار كالتالي:

• اللحم البقري: 280 جنيهًا
• وش فخدة: 300 جنيه
• الموزة: 295 جنيهًا
• عِرق الفلتو: 350 جنيهًا
• البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا
• الكبدة الطازجة: بين 300 و350 جنيهًا

استقرار نسبي في السوق

ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب داخل سوق اللحوم، مع استمرار الفروق السعرية بين الأسواق الحرة والمنافذ الحكومية، التي توفر بدائل بأسعار أقل نسبيًا للمستهلكين.