• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الخضار اليوم السبت 23 مايو 2026، حالة من التباين داخل سوق العبور للجملة، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف الأساسية مثل الطماطم والبامية والكوسة، بينما تراجعت أسعار الفاصوليا والباذنجان والخيار، وفق آخر تحديثات السوق.

ويُعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في مصر، ويعتمد عليه عدد كبير من تجار التجزئة والمستهلكين لمعرفة حركة الأسعار اليومية للخضراوات والفاكهة.

ارتفاع أسعارالطماطم والبطاطس اليوم

سجلت أسعار الطماطم ارتفاعًا جديدًا داخل سوق العبور، لتتراوح بين 7.5 جنيه و27.5 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت نحو 50 قرشًا مقارنة بالأسعار السابقة.

كما ارتفعت أسعار البطاطس لتتراوح بين 6 و14 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه واحد، وسط زيادة الطلب في الأسواق المحلية.

أسعار البصل والكوسة والجزر

استقرت أسعار البصل الأبيض بين 5 و9 جنيهات للكيلو، بينما تراجع سعر البصل الأحمر ليسجل من 4 إلى 6 جنيهات.

وفي المقابل، ارتفعت أسعار الكوسة بشكل ملحوظ، لتسجل ما بين 14 و17 جنيهًا، بزيادة تصل إلى جنيهين للكيلو، بينما تراوح سعر الجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا.

تراجع الفاصوليا وارتفاع البامية

شهدت أسعار الفاصوليا انخفاضًا واضحًا داخل سوق العبور، حيث تراوحت بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، بانخفاض يصل إلى 7 جنيهات.

أما البامية فواصلت ارتفاعها القوي، لتسجل من 35 إلى 55 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 15 جنيهًا، لتصبح من أعلى الخضراوات سعرًا اليوم.

كما سجلت البسلة أسعارًا بين 30 و40 جنيهًا، والملوخية بين 10 و15 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار السبانخ بين 8 و20 جنيهًا.

أسعار الباذنجان والفلفل اليوم

تراجعت أسعار الباذنجان البلدي إلى ما بين 5 و10 جنيهات، بانخفاض 5 جنيهات عن الأسعار السابقة، فيما سجل الباذنجان الرومي نفس الفئة السعرية.

أما الباذنجان الأبيض فتراوح بين 7 و15 جنيهًا، بانخفاض جنيه واحد.

وفيما يتعلق بأسعار الفلفل، تراوح سعر الفلفل الرومي بين 10 و20 جنيهًا، بينما سجل الفلفل الحامي من 7 إلى 13 جنيهًا بعد انخفاضه جنيهين، وسجل الفلفل الألوان بين 20 و30 جنيهًا.

انخفاض أسعار الخيار والليمون

شهد الخيار البلدي والصوب انخفاضًا طفيفًا، ليتراوح سعر الكيلو بين 7 و15 جنيهًا.

كما تراجعت أسعار الليمون البلدي لتتراوح بين 15 و25 جنيهًا، بينما سجل الليمون الأضاليا من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.