• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 22 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ بين مختلف الأصناف، وفق أحدث نشرة صادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لتحركات أسعار اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.

وسجلت أسعار اللحوم الضاني والبتلو بعض الارتفاعات الجديدة، بينما تراجعت أسعار الكندوز متوسط السن بشكل طفيف، في ظل اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لجودة اللحوم وحجم المعروض.

أسعار اللحمة الضاني اليوم في الأسواق

ارتفعت أسعار اللحمة الضاني الصافي خلال تعاملات اليوم، حيث سجل متوسط سعر الكيلو نحو 470 جنيهًا، فيما تراوحت الأسعار داخل الأسواق ومحال الجزارة بين 350 و660 جنيهًا للكيلو.

أما أسعار اللحمة الضاني بالعظم، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 414 جنيهًا، بزيادة جنيهين مقارنة بالأسعار السابقة، بينما تراوح السعر بين 200 و500 جنيه حسب الجودة والمنطقة.

أسعار اللحمة البتلو اليوم

سجلت أسعار اللحمة البتلو الصافي متوسط سعر بلغ نحو 457 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الكيلو ما بين 350 و860 جنيهًا.

وفيما يتعلق بأسعار اللحمة البتلو بالعظم، فقد سجل متوسط سعر الكيلو نحو 408 جنيهات، بارتفاع 5 جنيهات عن آخر تحديث، بينما تراوح السعر بين 320 و500 جنيه.

أسعار اللحمة الكندوز اليوم

شهدت أسعار اللحمة الكندوز اختلافًا واضحًا بين الفئات العمرية المختلفة، حيث سجلت اللحمة الكندوز كبير السن متوسط سعر بلغ 372 جنيهًا للكيلو، بارتفاع قدره 5.5 جنيه مقارنة بالفترة الماضية.

وتراوح سعر كيلو الكندوز كبير السن بين 280 و400 جنيه.

أما اللحمة الكندوز صغير السن، فقد بلغ متوسط سعرها نحو 440 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت الأسعار بين 350 و540 جنيهًا.

في المقابل، انخفض متوسط سعر اللحمة الكندوز متوسط السن ليسجل نحو 414 جنيهًا للكيلو، بتراجع جنيهين عن السعر السابق، فيما تراوح سعر الكيلو بين 320 و500 جنيه.

أسباب تذبذب أسعار اللحوم في مصر

يرجع التفاوت في أسعار اللحوم داخل الأسواق إلى عدد من العوامل المهمة، أبرزها اختلاف جودة اللحوم وأنواعها، بالإضافة إلى تكاليف التربية والأعلاف والنقل.

كما يسهم ارتفاع معدلات الطلب مع قرب عيد الأضحى المبارك في زيادة الأسعار ببعض المناطق، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم الحمراء خلال هذه الفترة.

توقعات أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة

يتوقع تجار اللحوم استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية ارتفاع بعض الأصناف نتيجة زيادة الطلب قبل موسم الأضاحي.

في المقابل، قد تشهد الأسواق حالة من الاستقرار النسبي إذا استمر ضخ كميات كبيرة من اللحوم عبر المنافذ الحكومية والأسواق المحلية.