• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 14 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ بين الارتفاع والانخفاض، وفق آخر تحديثات السوق، وسط زيادة الإقبال على شراء الأسماك بمختلف أنواعها داخل الأسواق المصرية.

ويُعد قطاع الأسماك من أهم القطاعات الغذائية التي تحظى بطلب مرتفع، خاصة مع تنوع الأسعار بين الأسماك الشعبية والفاخرة والمأكولات البحرية.

أسعار أسماك المياه العذبة اليوم

البلطي الممتاز والمتوسط

• تراوح سعر البلطي الممتاز بين 79 و83 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق.
• بينما سجل البلطي المتوسط من 71 إلى 78 جنيهًا، بتراجع 3 جنيهات.

البلطي الأسواني وقشر البياض

• البلطي الأسواني تراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
• قشر البياض سجل من 190 إلى 290 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات.

البياض الأملس والثعابين

• البياض الأملس البلدي سجل من 150 إلى 250 جنيهًا.
• الثعابين تراوحت أسعارها بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار المكرونة والسبيط والقرش

• مكرونة سويسي: بين 80 و130 جنيهًا، بارتفاع 3 جنيهات.
• المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
• السبيط: بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
• سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
• سمك حدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
• المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار الكابوريا والجمبري اليوم

الكابوريا والبربون

• الكابوريا تراوحت بين 50 و180 جنيهًا.
• البربون المجمد سجل من 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار الجمبري

• الجمبري الممتاز سجل من 725 إلى 825 جنيهًا، بانخفاض 25 جنيهًا.
• الجمبري الوسط المجمد تراوح بين 175 و525 جنيهًا.
• الجمبري الصغير الطازج سجل من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

أسعار البوري والسردين والماكريل

• البوري الكبير: من 140 إلى 200 جنيه.
• البوري الوسط: بين 100 و130 جنيهًا.
• الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
• الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
• القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
• السردين المجمد: من 30 إلى 170 جنيهًا.
• الماكريل المجمد: بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

أسباب تباين أسعار الأسماك

يرجع اختلاف أسعار الأسماك إلى حجم المعروض اليومي داخل الأسواق، واختلاف مواسم الصيد، إلى جانب تكاليف النقل والتخزين، فضلًا عن معدلات الإقبال من المواطنين على الشراء.