• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، اليوم الإثنين 11 مايو 2026، حالة من التباين داخل سوق العبور للجملة، وفق آخر تحديثات سوق الأسماك، وسط اختلافات ملحوظة بين الأصناف الشعبية والفاخرة.

ويعد قطاع الأسماك من أكثر القطاعات الغذائية التي تشهد حركة بيع وشراء مستمرة داخل الأسواق المصرية، خاصة مع ارتفاع معدلات الإقبال على الأسماك الطازجة والمجمدة.

أسعار أسماك المياه العذبة اليوم

جاءت أسعار أسماك المياه العذبة داخل سوق العبور على النحو التالي:

• البلطي الممتاز: بين 83 و87 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد عن السعر السابق.
• البلطي المتوسط: بين 78 و82 جنيهًا.
• البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
• قشر البياض: بين 190 و290 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
• البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
• الثعابين: بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار المكرونة والسبيط والقرش

شهدت بعض الأصناف البحرية ارتفاعات طفيفة، بينما استقرت أخرى، حيث سجلت:

• مكرونة سويسي: بين 80 و140 جنيهًا، بارتفاع 5 جنيهات.
• المكرونة المجمدة: بين 30 و60 جنيهًا.
• السبيط: بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
• سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
• سمك حدادي: بين 30 و60 جنيهًا.
• المرجان المجمد: بين 30 و60 جنيهًا.

أسعار الكابوريا والجمبري اليوم

شهدت أسعار الكابوريا والجمبري تفاوتًا ملحوظًا داخل الأسواق، حيث جاءت كالتالي:

• الكابوريا: بين 50 و190 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات.
• البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
• الجمبري الممتاز: من 750 إلى 850 جنيهًا، بانخفاض 25 جنيهًا.
• الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
• الجمبري الصغير الطازج: بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أسعار البوري والسردين والماكريل

استقرت أسعار عدد من الأصناف الشعبية، بينما تراجع سعر البوري الكبير، حيث سجلت:

• البوري الكبير: من 140 إلى 200 جنيه، بانخفاض 20 جنيهًا.
• البوري الوسط: بين 100 و130 جنيهًا.
• الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
• الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
• القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
• السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
• الماكريل المجمد: بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

حركة الأسواق اليوم

تشهد أسواق الأسماك حالة من النشاط النسبي مع توافر كميات كبيرة من الأسماك والمأكولات البحرية، وسط تفاوت الأسعار حسب الجودة والحجم ومصدر الصيد.