• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء 6 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ، وسط تغيرات في حجم المعروض وحركة الطلب داخل أحد أهم القطاعات الغذائية في السوق المصري.

وسجلت بعض الأصناف تراجعًا ملحوظًا، خاصة البلطي والبوري والجمبري، في حين ارتفعت أسعار الكابوريا، بالتزامن مع اختلاف المعروض من الأنواع البحرية.

 أسعار أسماك المياه العذبة

• البلطي الممتاز: من 71 إلى 75 جنيهًا (↓ انخفاض)
• البلطي المتوسط: من 68 إلى 70 جنيهًا (↓ انخفاض)
• البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا
• قشر البياض: من 190 إلى 290 جنيهًا
• البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا
• الثعابين: من 100 إلى 600 جنيهًا

 المكرونة والسبيط والأسماك الأخرى

• مكرونة سويسي: من 80 إلى 120 جنيهًا
• المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا
• السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا
• سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا
• حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا
• المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا

 الكابوريا والبربون

• الكابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا (↑ ارتفاع)
• البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا

 أسعار الجمبري اليوم

• جمبري ممتاز: من 760 إلى 860 جنيهًا (↓ انخفاض)
• الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا
• الجمبري الصغير: من 200 إلى 400 جنيهًا

 البوري والأسماك البحرية

• البوري الكبير: من 150 إلى 190 جنيهًا (↓ انخفاض)
• البوري الوسط: من 100 إلى 130 جنيهًا
• الشعور: من 100 إلى 300 جنيه
• الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا
• القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا
• السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا
• الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا

 تحليل السوق

يعكس تباين الأسعار اختلاف المعروض اليومي من الأسماك، حيث أدى توافر كميات أكبر من البلطي والبوري إلى انخفاض أسعارهما، بينما ارتفعت الكابوريا نتيجة زيادة الطلب وقلة المعروض، في حين تأثرت أسعار الجمبري بحركة الاستيراد والتجميد.