• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الجمعة 1 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق، بعد موجة من التقلبات الحادة خلال الأسابيع الماضية، ما ساهم في عودة التوازن إلى حركة البيع والشراء.

 أسعار الفراخ اليوم في مصر

سجلت أسعار الفراخ استقرارًا ملحوظًا، وجاءت على النحو التالي:

• الفراخ البيضاء: 91 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بين 101 و105 جنيهات
• الفراخ الأمهات: 80 جنيهًا في المزرعة، وتباع بين 90 و95 جنيهًا
• الفراخ الساسو (الحمراء): 101 جنيه بالمزرعة، وتصل للمستهلك بين 110 و115 جنيهًا

 أسعار البانيه ومشتقات الدواجن

حافظت أسعار أجزاء الدواجن على استقرارها، حيث سجلت:

• البانيه: من 230 إلى 250 جنيهًا للكيلو
• الأوراك: من 105 إلى 110 جنيهات
• الكبد والقوانص: حوالي 145 جنيهًا
• الأجنحة: من 55 إلى 65 جنيهًا

 أسعار البيض اليوم

استقرت أسعار البيض مع اختلاف طفيف بين الأنواع:

• البيض الأحمر: من 115 إلى 120 جنيهًا
• البيض الأبيض: من 110 إلى 120 جنيهًا
• البيض البلدي: من 130 إلى 135 جنيهًا (الأعلى سعرًا)

 أسعار الكتاكيت والطيور الأخرى

شهدت أسعار الكتاكيت والطيور تباينًا محدودًا:

• الكتكوت الأبيض (شركات): من 18 إلى 20 جنيهًا
• الكتكوت الساسو والفيومي: من 15 إلى 17 جنيهًا
• البط (مسكوفي ومولر): حوالي 30 جنيهًا
• لحم البط: من 140 إلى 160 جنيهًا للكيلو
• زوج الحمام: حوالي 160 جنيهًا
• الأرانب: نحو 150 جنيهًا للكيلو

 أسباب استقرار أسعار الدواجن

يرجع هذا الاستقرار إلى عدة عوامل، أبرزها:

• توازن العرض والطلب داخل السوق
• استقرار نسبي في أسعار الأعلاف
• تحسن منظومة التوزيع
• تراجع حدة المضاربات في الأسواق

 تأثير الأسعار على المستهلك

يساهم استقرار أسعار الدواجن في تخفيف العبء على المواطنين، خاصة مع اعتمادها كأحد أهم مصادر البروتين الأساسية في مصر، وسط ترقب لأي تغيرات جديدة خلال الفترة المقبلة.