استقرار أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم
شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 8 أبريل 2026 حالة من الاستقرار، وذلك بعد تراجع ملحوظ خلال الأيام الماضية، ما انعكس على هدوء نسبي في حركة البيع والشراء.
أسعارالدواجن اليوم
سجلت أسعار الدواجن في البورصة والأسواق المحلية المستويات التالية:
-
الفراخ البيضاء:
75 إلى 76 جنيهًا في البورصة
85 إلى 86 جنيهًا للمستهلك - الدواجن الحمراء (الساسو):
105 إلى 106 جنيهات في البورصة
115 إلى 116 جنيهًا في الأسواق
أسعار أجزاء الدواجن
استقرت أسعار أجزاء الدواجن عند مستويات متباينة حسب الجزء:
- البانيه: 210 جنيهات
- شاورما بانيه: 210 جنيهات
- استربس: 210 جنيهات
- شيش طاووق: 190 جنيهًا
- الدبوس: 125 جنيهًا
- الوراك: 105 جنيهات
- صدور بالعظم: 130 جنيهًا
- الكبدة الصافي: 140 جنيهًا
- الكبدة والقوانص: 125 جنيهًا
- الأجنحة: 75 جنيهًا
- الهياكل: 40 جنيهًا
أسعار البيض اليوم
سجلت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا مع اختلاف بين المزرعة وسعر البيع للمستهلك:
- كرتونة البيض الأحمر:
105 إلى 107 جنيهات في المزرعة
120 إلى 135 جنيهًا للمستهلك - كرتونة البيض الأبيض:
98 إلى 102 جنيه في المزرعة
115 إلى 130 جنيهًا في الأسواق - كرتونة البيض البلدي:
من 125 إلى 140 جنيهًا
أسباب استقرار الأسعار
يرجع استقرار أسعار الدواجن والبيض إلى:
- زيادة المعروض بعد تراجع الأسعار مؤخرًا
- استقرار تكاليف الأعلاف نسبيًا
- توازن العرض والطلب في الأسواق
- تحسن سلاسل التوريد
توقعات أسعار الدواجن والبيض
يتوقع خبراء السوق استمرار الاستقرار خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية تحركات طفيفة صعودًا أو هبوطًا، وفقًا لتغيرات أسعار الأعلاف وحجم الطلب في الأسواق.