استقرار أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 8 أبريل 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ، مدعومة بتوافر المعروض، مع استمرار التباين في الأسعار حسب نوع اللحوم والمنطقة ومنافذ البيع.
أسعار اللحوم البلدي اليوم
سجلت أسعار اللحوم البلدي مستويات متفاوتة:
- اللحم الضأن البلدي: من 350 إلى 400 جنيه للكيلو
- اللحم الجملي: من 300 إلى 350 جنيهًا
- اللحم البلدي في بعض المناطق: يصل إلى 410 جنيه
- السن: يصل إلى 420 جنيه
- الفخذ: يصل إلى 500 جنيه
- لحم الماعز: نحو 500 جنيه للكيلو
أسعار الكندوز والبتلو
تباينت أسعار الكندوز حسب العمر والحجم:
- الكندوز الكبير: نحو 354 جنيه
- الكندوز البلدي: 384 جنيه
- الكندوز الصغير: 396 جنيه
أما اللحوم بالعظم:
- البتلو: نحو 400 جنيه
- الضأن بالعظم: نحو 388 جنيه
أسعار الكبدة والمصنعات
- الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيه
- الكبدة الضأن: نحو 320 جنيه
- الكفتة: 350 جنيه
- السجق المخصوص: 375 جنيه
- اللحم المفروم البلدي: من 410 إلى 430 جنيه
أسعار اللحوم المستوردة
لا تزال اللحوم المستوردة خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين:
- اللحم البرازيلي: 250 جنيه للكيلو
- اللحم المفروم المجمد: 240 جنيه
- البتلو المستورد: 250 جنيه
- لحوم الرأس والدهن: 200 جنيه
- السجق المجمد: 170 جنيه
- الكبدة المجمدة: 160 جنيه
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
- اللحم الكندوز: 350 جنيه
- السجق: 225 جنيه
- اللحم الضأن: 350 جنيه
- اللحم المفروم: 230 جنيه
- الكبدة: 250 جنيه
- اللحوم البلدي الطازجة: نحو 280 جنيه
أسعار اللحوم في منافذ الشركة الوطنية للخدمات الغذائية (وطنية)
- اللحم البقري: 280 جنيه
- وش الفخدة: 300 جنيه
- الموزة: 295 جنيه
- عرق الفلتو: 350 جنيه
- البفتيك والاستيك: 325 جنيه
- الكبدة الطازجة: من 300 إلى 350 جنيه
لماذا استقرت أسعار اللحوم؟
يرجع الاستقرار الحالي إلى عدة عوامل:
- زيادة المعروض في الأسواق
- التوسع في منافذ البيع الحكومية
- استقرار نسبي في تكاليف الإنتاج
- تنوع مصادر اللحوم بين المحلي والمستورد
توقعات أسعاراللحوم
يتوقع استمرار حالة الاستقرار خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية تحركات طفيفة وفقًا لمعدلات الطلب، خاصة مع اقتراب المواسم والمناسبات التي تزيد فيها معدلات الاستهلاك.