• الرئيسية
• الاقتصاد

يعد زيت الطعام أحد السلع الأساسية في المنازل والمطاعم والصناعات الغذائية، وتشكل متابعة أسعار الزيت اليومية ضرورة لضمان التوازن بين العرض والطلب وحماية المستهلكين، خاصة مع تزايد الطلب في الفترة الأخيرة.

استقرار الأسعار لدى التاجر

شهدت أسعار زيت الطعام اليوم الخميس 2 أبريل 2026 حالة من الاستقرار، وفقًا لآخر تحديثات الأسواق، حيث سجلت الأسعار:

نوع الزيت	سعر الطن لدى التاجر (جنيه)
زيت الصويا	76,000
زيت الأولين	70,500
زيت الذرة الخام	68,000
زيت الذرة المكرر	78,000
زيت عباد الشمس المكرر	85,000

العوامل المؤثرة في أسعار زيت الطعام

تتأثر أسعار الزيوت بعدة عوامل رئيسية:

• أسعار الزيوت الخام عالميًا، مثل زيت الصويا وزيت النخيل.
• حجم الإنتاج المحلي مقارنة بالكميات المستوردة.
• تكاليف النقل والتخزين وأسعار الطاقة.
• سعر صرف العملات والسياسات الاقتصادية التي تؤثر على السوق المحلي.

وأوضح خبراء أن الاستقرار الحالي يعكس قدرة السوق على تلبية الطلب دون ضغوط تضخمية، مع توافر مخزون استراتيجي يغطي احتياجات أكثر من 6 أشهر.

دور وزارة التموين في ضبط الأسعار

أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن السلع الأساسية متوفرة بشكل مستمر في الأسواق، مع تقديم تخفيضات تصل إلى 30% في منافذ الوزارة.

كما أشارت الوزارة إلى استمرار الدعم للفئات الأولى بالرعاية، بمخصصات تصل إلى 3.8 مليار جنيه لمدة 6 أشهر، وتشمل:

• أصحاب المرتبات أقل من 2700 جنيه.
• أصحاب المعاشات أقل من 2500 جنيه.
• مستفيدي برنامج تكافل وكرامة.
• أصحاب معاش الضمان الاجتماعي.