• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الفراخ اليوم الجمعة 23 أكتوبر 2026 في مصر تباينًا بين أسعار بورصة الدواجن وأسعار البيع للمستهلك، وفقًا للبيانات الواردة من بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء داخل المزارع ومحال بيع الدواجن والسلاسل التجارية.

وسجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 88 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي نحو 128 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتداول ومكان البيع.

وتحظى أسعار الدواجن باهتمام واسع من المواطنين، باعتبارها من مصادر البروتين الأساسية على المائدة المصرية، خاصة مع متابعة أسعار الفراخ البيضاء والبلدي وأجزاء الدجاج الطازجة، إلى جانب أسعار البانيه والأوراك والأجنحة والكبد والقوانص.

أسعار الفراخ اليوم الجمعة في مصر

تباينت أسعار الدواجن اليوم بين المزرعة والمستهلك، وجاءت أبرز الأسعار الواردة على النحو التالي:

• متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: 88 جنيهًا.
• سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 75 و105 جنيهات.
• متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك: 128 جنيهًا.
• سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك: يتراوح بين 90 و150 جنيهًا.
• سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن: يتراوح بين 75 و76 جنيهًا.
• سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة: يتراوح بين 103 و104 جنيهات، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق وفقًا للبيانات الواردة.

وتختلف الأسعار النهائية بحسب المنطقة التجارية ومصاريف النقل والتوزيع وهامش ربح التاجر، لذلك قد يجد المستهلك فروقًا في الأسعار بين الأسواق الشعبية ومحال بيع الدواجن والسلاسل التجارية.

سعر الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك

بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 88 جنيهًا، وفقًا لرصد البوابة الحكومية لأسعار السلع، فيما تراوحت الأسعار بين 75 و105 جنيهات للكيلو.

ويعتمد السعر الذي يدفعه المستهلك على موقع الشراء وتكاليف النقل والتداول، فضلًا عن اختلاف الأسعار بين منافذ البيع. وتُعد الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن تداولًا في السوق المصرية، نظرًا إلى انتشارها وتعدد منافذ بيعها.

ويُنصح الراغبون في الشراء بمقارنة الأسعار في أكثر من منفذ بيع قريب، مع التأكد من جودة الدواجن وسلامة حفظها قبل الشراء.

أسعار الفراخ البلدي اليوم الجمعة

سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك نحو 128 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار بين 90 و150 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة ومكان البيع وجودة التجهيز.

أما في المزرعة، فتراوح سعر كيلو الدواجن البلدي بين 103 و104 جنيهات، مع تسجيل انخفاض قدره جنيهين مقارنة بالسعر السابق، وفقًا للبيانات المتاحة.

وتختلف أسعار الفراخ البلدي عن البيضاء نتيجة اختلاف تكاليف التربية والإنتاج ومعدلات المعروض في الأسواق، إلى جانب تفاوت الطلب بين المناطق.

أسعار أجزاء الدجاج الطازجة في المحال والسلاسل التجارية

سجلت أسعار أجزاء الدجاج الطازجة مستويات متفاوتة، وفقًا للأوزان والأسعار الواردة، وجاءت كالتالي:

نوع المنتج	السعر
دجاج بلدي كامل طازج، وزن 1.5 كيلو	300 جنيه
دجاج كامل طازج، وزن 1.5 كيلو	210 جنيهات
صدور دجاج بالعظم طازجة، وزن كيلو	196 جنيهًا
أوراك دجاج طازجة، وزن كيلو	100 جنيه
دبوس دجاج طازج، وزن كيلو	155 جنيهًا

وتختلف أسعار المنتجات المعبأة والطازجة بحسب العلامة التجارية ومكان البيع ووزن العبوة، وقد ترتفع الأسعار في بعض السلاسل التجارية مقارنة بمنافذ البيع التقليدية.

أسعار البانيه وشيش الطاووق وأجنحة الدجاج اليوم

جاءت أسعار عدد من منتجات الدواجن الأخرى في المحال التجارية وفقًا للبيانات الواردة كما يلي:

المنتج	الوزن	السعر
بانيه دجاج طازج	500 جرام	125 جنيهًا
شيش طاووق طازج	كيلو	230 جنيهًا
أجنحة دجاج طازجة	كيلو	70 جنيهًا
كبدة دجاج طازجة	كيلو	140 جنيهًا
قوانص دجاج طازجة	كيلو	130 جنيهًا

وتُعد هذه المنتجات من الخيارات التي يتابع المستهلكون أسعارها بصورة مستمرة، خاصة مع اختلاف تكلفة الوجبات المنزلية بحسب نوع الجزء المستخدم والكمية المطلوبة.

لماذا تختلف أسعار الفراخ بين المزرعة والمستهلك؟

يرجع اختلاف أسعار الدواجن بين المزرعة ومحال البيع إلى مجموعة من العوامل، أبرزها:

• تكاليف الأعلاف: تؤثر أسعار الأعلاف في تكلفة تربية الدواجن وإنتاجها.
• النقل والتوزيع: تضاف تكاليف نقل الدواجن من المزارع إلى الأسواق ومنافذ البيع.
• العرض والطلب: تؤثر كميات المعروض ومعدلات الشراء في حركة الأسعار.
• تكاليف التشغيل: تشمل مصروفات التربية والرعاية والتجهيز والتبريد والتداول.
• هامش ربح التاجر: يختلف بحسب طبيعة المنفذ التجاري وتكاليف تشغيله.

ولهذا لا يعني تسجيل سعر معين في بورصة الدواجن أن السعر نفسه سيكون متاحًا للمستهلك في جميع المناطق، إذ تضاف إلى سعر المزرعة تكاليف ومراحل تداول متعددة قبل وصول المنتج إلى الأسواق.

كيف تشتري الدواجن بسعر مناسب؟

يمكن للمستهلك تقليل تكلفة شراء الدواجن من خلال مقارنة الأسعار بين محال البيع والمنافذ المختلفة، وتحديد الكمية المطلوبة مسبقًا، ومقارنة سعر الدجاج الكامل بأسعار الأجزاء الجاهزة وفقًا للاحتياجات المنزلية.

كما يُفضل التأكد من سلامة الدواجن وطريقة حفظها، والشراء من منافذ موثوقة تلتزم باشتراطات النظافة والتبريد، وعدم الاعتماد على السعر وحده عند اختيار المنتج.

خلاصة أسعار الفراخ اليوم الجمعة 23 أكتوبر 2026

سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 88 جنيهًا، مقابل 128 جنيهًا للفراخ البلدي، فيما تراوح سعر الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 75 و76 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر الفراخ البلدي في المزرعة بين 103 و104 جنيهات.

أما أسعار أجزاء الدجاج، فبلغ سعر كيلو الأوراك نحو 100 جنيه، والبانيه 125 جنيهًا لعبوة 500 جرام، وشيش الطاووق 230 جنيهًا للكيلو، وفقًا للبيانات الواردة.

وتظل أسعار الدواجن قابلة للتغير وفقًا لحركة السوق، لذلك يُنصح بمراجعة أحدث تحديثات الأسعار في بورصة الدواجن ومنافذ البيع قبل الشراء.