×

​​​​​​​إنتاج الفاكهة في مصر يرتفع إلى 14.4 مليون طن خلال عام.. وزيادة نصيب الفرد إلى 69.6 كيلوجرام

الأربعاء 21 أكتوبر 2026 03:25 صـ 9 جمادى أول 1448 هـ
إنتاج الفاكهة والخضروات في مصر
إنتاج الفاكهة والخضروات في مصر

سجل إنتاج الفاكهة في مصر ارتفاعًا ملحوظًا خلال العام الزراعي 2024/2025، ليصل إلى 14.4 مليون طن، مقابل نحو 13.7 مليون طن خلال العام السابق، بزيادة تقدر بنحو 700 ألف طن، وبنسبة نمو بلغت 5.1%، وفق بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

وتعكس هذه الزيادة نمو كميات الفاكهة المنتجة محليًا خلال فترة المقارنة، بالتزامن مع ارتفاع إنتاج الخضروات والقمح، في إطار تطور مؤشرات إنتاج عدد من المحاصيل الغذائية في مصر.

إنتاج الفاكهة في مصر يسجل نموًا بنسبة 5.1%

أظهرت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء ارتفاع إجمالي إنتاج الفاكهة من 13.7 مليون طن خلال العام الزراعي 2023/2024 إلى 14.4 مليون طن في 2024/2025، بزيادة تقارب 700 ألف طن.

ويشير هذا النمو إلى زيادة حجم الإنتاج المحلي من الفاكهة بنحو 5.1%، مقارنة بالعام السابق، وفقًا للأرقام المعلنة، بما يعزز أهمية متابعة تطورات الإنتاج الزراعي باعتباره أحد المؤشرات المرتبطة بتوافر المنتجات الغذائية في الأسواق.

نصيب الفرد من إنتاج الفاكهة يرتفع إلى 69.6 كيلوجرام

بالتزامن مع زيادة الإنتاج، ارتفع متوسط نصيب الفرد من إنتاج الفاكهة في مصر إلى 69.6 كيلوجرام خلال العام الزراعي 2024/2025، مقارنة بنحو 66.2 كيلوجرام خلال العام السابق.

وبلغت الزيادة في متوسط نصيب الفرد نحو 3.4 كيلوجرام، وفق بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

ويُقصد بهذا المؤشر متوسط نصيب الفرد من الإنتاج، ولا يعني بالضرورة الكمية التي يستهلكها الفرد فعليًا، إذ يتأثر الاستهلاك بعوامل أخرى، من بينها الصادرات والواردات والفقد والتداول.

إنتاج الخضروات في مصر يرتفع إلى 28.3 مليون طن

امتد ارتفاع الإنتاج الزراعي ليشمل الخضروات، إذ سجل إجمالي الإنتاج نحو 28.3 مليون طن خلال العام الزراعي 2024/2025، مقابل 27.8 مليون طن في العام السابق، بزيادة تقارب 500 ألف طن.

كما ارتفع متوسط نصيب الفرد من إنتاج الخضروات إلى 89.5 كيلوجرام، مقارنة بنحو 88.1 كيلوجرام خلال العام السابق، بنسبة نمو بلغت 1.6%.

وتعكس هذه الأرقام زيادة إنتاج الخضروات خلال فترة المقارنة، بالتزامن مع النمو المسجل في إنتاج الفاكهة وعدد من المحاصيل الزراعية الأخرى.

إنتاج الحبوب في مصر يسجل 22.6 مليون طن

على صعيد الحبوب، بلغ إجمالي الإنتاج المحلي نحو 22.6 مليون طن خلال العام الزراعي 2024/2025، وفق البيانات الواردة.

ويأتي ذلك بالتزامن مع ارتفاع إنتاج القمح المصري إلى نحو 10 ملايين طن، مقابل 9.4 ملايين طن خلال العام السابق، بزيادة قدرها 600 ألف طن، وبمعدل نمو بلغ 5.5%.

ويُعد القمح من المحاصيل الاستراتيجية المهمة في مصر، نظرًا لارتباطه بإنتاج الخبز والعديد من الصناعات الغذائية، ما يجعل تطور إنتاجه المحلي من المؤشرات المهمة عند متابعة ملف الأمن الغذائي.

إنتاج الحبوب عالميًا يرتفع إلى 2.87 مليار طن

على المستوى العالمي، ارتفع إنتاج الحبوب إلى نحو 2.87 مليار طن، مقارنة بنحو 2.86 مليار طن خلال العام السابق، بمعدل نمو بلغ 0.3%.

كما سجل إنتاج القمح عالميًا نحو 800.4 مليون طن، مقابل 792.3 مليون طن في العام السابق، وفق الأرقام الواردة.

وتوفر هذه المؤشرات صورة عامة عن تطور إنتاج الحبوب عالميًا ومحليًا، في ظل أهمية المحاصيل الأساسية في تلبية احتياجات السكان ودعم منظومة الغذاء.

ماذا تعكس زيادة إنتاج المحاصيل الزراعية في مصر

تُظهر بيانات الإنتاج الزراعي خلال العام 2024/2025 ارتفاعًا في كميات الفاكهة والخضروات والقمح مقارنة بالعام السابق، مع زيادة متوسط نصيب الفرد من الإنتاج في محصولي الفاكهة والخضروات.

وتظل قراءة هذه المؤشرات مرتبطة بعدد من العوامل، من بينها المساحات المزروعة والإنتاجية للفدان والظروف المناخية وتكاليف الإنتاج، إلى جانب حركة التجارة الخارجية والفقد خلال مراحل التداول.

وبذلك، يقدم ارتفاع الإنتاج المحلي صورة عن تطور الكميات المنتجة من عدد من المحاصيل الغذائية في مصر، مع أهمية التمييز بين إجمالي الإنتاج ومتوسط نصيب الفرد من الإنتاج ومعدلات الاستهلاك الفعلي.