الفراخ والبيض يواصلان الهبوط.. مفاجأة جديدة في الأسعار بعد زيادة الإنتاج المحلي وفتح أسواق تصديرية
شهدت أسعار الدواجن والبيض تراجعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم الأربعاء 22 يوليو 2026، وسط تحسن المعروض المحلي واستمرار جهود الدولة لدعم صناعة الدواجن وزيادة الإنتاج، بالتزامن مع خطط حكومية للتوسع في التصدير وفتح أسواق خارجية جديدة أمام الفائض.
ووفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، سجل متوسط سعر كيلو الدواجن الحية نحو 99.44 جنيه، بانخفاض قدره 1.2 جنيه مقارنة بأسعار أمس.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء بداية من 78.6 جنيه للكيلو، بينما بلغ متوسط سعر الدواجن البلدي نحو 117.23 جنيه للكيلو، في ظل استمرار زيادة المعروض بالسوق المحلية.
تراجع أسعار كرتونة البيض
كما شهدت أسعار البيض انخفاضًا ملحوظًا، حيث سجل متوسط سعر كرتونة البيض نحو 103.21 جنيه، بتراجع بلغ 3.41 جنيه، بينما ارتفع متوسط سعر كرتونة البيض البلدي إلى 123.84 جنيه.
الحكومة تبحث زيادة إنتاج الدواجن ودعم المربين
ويأتي تراجع الأسعار بالتزامن مع اجتماع علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مع الاتحاد العام لمنتجي الدواجن وعدد من ممثلي الشركات والمربين، لمناقشة تطورات القطاع وآليات زيادة الإنتاج وتحسين كفاءة منظومة صناعة الدواجن.
وأكد وزير الزراعة أن صناعة الدواجن تمثل أحد أهم قطاعات الأمن الغذائي في مصر، مشددًا على استمرار دعم المربين وتوفير الحلول اللازمة لتذليل العقبات أمام الإنتاج واستقرار الأسعار.
طفرة في إنتاج الدواجن والبيض خلال 2026
وكشفت وزارة الزراعة عن ارتفاع الإنتاج المحلي من الدواجن إلى نحو 1.6 مليار طائر خلال العام الجاري، مقابل 1.4 مليار طائر العام الماضي، بنسبة نمو بلغت نحو 14%.
كما ارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16.5 مليار بيضة مقارنة بـ14 مليار بيضة خلال العام السابق، وهو ما يعكس زيادة القدرة الإنتاجية للقطاع.
فتح أسواق تصديرية جديدة لاستيعاب الفائض
وتعمل الحكومة على الاستفادة من زيادة الإنتاج عبر فتح أسواق خارجية جديدة لتصدير الفائض، بما يساهم في الحفاظ على توازن السوق المحلية، ودعم المنتجين، وتحقيق عوائد اقتصادية إضافية للقطاع.
تمويلات ميسرة لتطوير مزارع الدواجن
وناقش الاجتماع آليات دعم المربين من خلال توفير تمويلات ميسرة لتطوير العنابر وتحويلها إلى أنظمة مغلقة، إلى جانب تسهيل توفير مستلزمات الإنتاج من أعلاف وكتاكيت وأدوية ولقاحات.
وتستهدف هذه الإجراءات رفع كفاءة الإنتاج وخفض تكاليف التشغيل، بما ينعكس على استقرار أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة.