• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026، سواء للحوم البلدية أو المستوردة، وذلك وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.

ويأتي استقرار الأسعار بالتزامن مع زيادة المعروض من اللحوم في الأسواق ومنافذ البيع الحكومية، ما يسهم في تلبية احتياجات المواطنين والحفاظ على توازن الأسعار.

أسعار اللحوم البلدية اليوم في الأسواق

سجلت أسعار اللحوم البلدية مستويات متفاوتة بحسب نوع القطعية، وجاءت كالتالي:

• سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير: 372 جنيهًا.
• سعر كيلو اللحم الكندوز: 433 جنيهًا.
• سعر كيلو اللحم البتلو: 453 جنيهًا.
• سعر الكبدة البلدي: بين 350 و400 جنيه للكيلو.
• سعر كيلو اللحم الجملي: من 350 إلى 370 جنيهًا.
• سعر اللحم المفروم البلدي: بين 330 و460 جنيهًا للكيلو.
• سعر كيلو عِرق الفلتو: 420 جنيهًا.
• سعر كيلو اللحم الضأن: 469 جنيهًا.

أسعار اللحوم المفرومة اليوم

شهدت منتجات اللحوم المصنعة استقرارًا في الأسعار، حيث جاءت كالتالي:

• مفروم أحمر: 355 جنيهًا للكيلو.
• حواوشي جاهز: 300 جنيه.
• طرب محشي: 390 جنيهًا.
• برجر: 300 جنيه.
• كفتة حاتي: 320 جنيهًا.
• كفتة أرز: 280 جنيهًا.
• سجق بلدي: 320 جنيهًا.
• مفروم دسم: 330 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

وفرت منافذ وزارة الزراعة اللحوم بأسعار تنافسية مقارنة بالأسواق، وجاءت الأسعار كالتالي:

• لحم كندوز: 350 جنيهًا للكيلو.
• السجق: 225 جنيهًا للكيلو.
• اللحم المفروم: 230 جنيهًا للكيلو.
• الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو.
• اللحم الضأن: 350 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في منافذ "وطنية"

كما سجلت أسعار اللحوم في منافذ وطنية المستويات التالية:

• اللحم البقري: 280 جنيهًا للكيلو.
• وش فخدة: 300 جنيه للكيلو.
• الموزة: 295 جنيهًا للكيلو.
• عِرق الفلتو: 350 جنيهًا للكيلو.
• البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو.
• الكبدة الطازجة: بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.

توقعات أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة

يتوقع خبراء الأسواق استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم خلال الفترة المقبلة، خاصة مع توافر المعروض عبر المنافذ الحكومية والمجمعات الاستهلاكية، ما يحد من أي زيادات كبيرة في الأسعار ويعزز من استقرار السوق المحلية.