• الرئيسية
• الاقتصاد

كشف عبدالغفار السلموني، نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، عن تحقيق مصر طفرة كبيرة في إنتاج القمح خلال موسم 2026، حيث تجاوز الإنتاج المحلي 11 مليون طن، بزيادة تُقدر بنحو مليون طن مقارنة بالعام الماضي.

وأوضح السلموني،أن هذه الأرقام تعكس نجاح الدولة في التوسع الزراعي وتعزيز منظومة الأمن الغذائي.

 استهداف توريد 5 ملايين طن لصالح السلع التموينية

وأشار إلى أن الدولة تستهدف توريد نحو 5 ملايين طن من القمح لصالح الهيئة العامة للسلع التموينية، في إطار دعم منظومة الخبز المدعم وتوفير الاحتياجات الاستراتيجية.

وأكد أن هذا التوجه يعزز استقرار السوق المحلي ويقلل من الاعتماد على الاستيراد الخارجي.

 ارتفاع أسعار القمح محليًا

وفيما يتعلق بالأسعار، أوضح السلموني أن أسعار القمح شهدت زيادة خلال الفترة الأخيرة، حيث:

• ارتفع سعر الطن بنحو 250 جنيهًا
• وصل إلى 16.6 ألف جنيه للطن
• سجل الأردب نحو 2500 جنيه

وأشار إلى أن هذه الزيادات تأتي في ظل المتغيرات الاقتصادية العالمية.

 تراجع واردات القمح المصرية

ولفت إلى أن واردات مصر من القمح تراجعت بنسبة 8% خلال العام الماضي لتسجل 13.2 مليون طن، بالتزامن مع ارتفاع الأسعار العالمية بنحو 6% لتصل إلى 250 دولارًا للطن في 2025.

وأكد أن هذا التراجع يعكس تحسن الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

 انخفاض متوقع في الاستيراد خلال العام الجاري

وأوضح أن مصر كانت تستورد ما بين 12 إلى 15 مليون طن سنويًا، إلا أنه من المتوقع أن تنخفض الكميات المستوردة إلى أقل من 10 ملايين طن خلال العام الحالي، نتيجة زيادة الإنتاج المحلي.

 صناعة المكرونة والتصدير للأسواق الخارجية

وفيما يتعلق بالصناعة الغذائية، أشار إلى أن جزءًا من القمح المحلي يتم توجيهه لصناعة المكرونة، التي تُعد من أهم المنتجات التصديرية.

• حجم صادرات المكرونة: نحو 100 ألف طن
• التصدير إلى: أفريقيا والشرق الأوسط

كما أوضح أن أسعار المكرونة ارتفعت بنحو 15% نتيجة زيادة تكاليف الإنتاج وسعر الدولار.